woman-today.net

Volver atrás

RECETAS

Calamares en salsa americana y arroz basmati

Una receta muy deliciosa y sobre todo nutritiva que encantará en casa a grandes y pequeños

INGREDIENTES

400 gr de calamares
50 gr de arroz basmati
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cayenas
200 gr de tomate triturado
20 ml de coñac o whisky
1 cucharadita de tinta de calamar
1/2 vaso de vino blanco
300 ml de caldo de pescado
1 cucharada de tomate concentrado
Sal
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

Salpimentamos los calamares previamente cortados en aros
Sofreímos la cebolla, el ajo y sal con aceite de oliva virgen extra en una sartén durante 10 minutos
Añadimos la cayena, el tomate triturado y la cucharada de tomate concentrado y sofreímos durante 15 minutos
A continuación con el chorrito de coñac flambeamos toda la mezcla
Una vez quemado todo el alcohol incorporamos los calamares y lo dejamos a fuego medio durante 10 minutos removiendo continuamente
Añadimos la tinta de calamar, el vino blanco y el caldo de pescado y dejamos reducir unos 25 minutos aproximadamente
Hervimos por otro lado el arroz basmati
Lo metemos dentro del tupper y listo para consumir

Te puede interesar...

corazón

‘GH 20’ arrasa con cinco expulsiones de un plumazo avecinando un impactante final

La organización de ‘GH 20’ anuncia que en la gala de este jueves eliminarán a nada menos que cinco concursantes de golpe. Y, quienes se libren de esas expulsiones, se convertirán en finalistas

corazón

Incredulidad en ‘La isla de las tentaciones’ por lo ocurrido entre Claudia y Helena: “¡Hasta con una tía!”

Las dos chicas han protagonizado un apasionado beso durante un juego, que ha dejado a sus respectivas parejas en shock

corazón

LIDL| Las redes se vuelcan con Almudena tras su tenso cara a cara con Darío: "de la que te has librado"

La pareja vive momentos difíciles tras la accidentada prueba del espejo que le costó cara a Sandra Barneda

corazón

Violeta Mangriñán contra las cuerdas: la respuesta de la influencer a los ataques por Fabio

Después de semanas tratando de justificar la ausencia de su pareja a su lado, la creadora de contenido suelta su mano

corazón

Sandra Barneda recibe un golpe en un momento de alta tensión

Darío y Almudena se han reencontrado en el espejo y han protagonizado una desagarradora escena.

corazón

Rocío siembra el caos en ‘GH 20’ ante el inminente final: “No lo sabréis”

La concursante ha dado un giro radical a su estrategia, contando con un importante privilegio de cara a las nominaciones. Así, la joven le ha dado un importante vuelco a la lista, generando al mismo tiempo un enorme desconcierto entre sus compañeros.

eyJpZCI6IjQwMTk1IiwiY29uX2lkIjoiNDAxOTUiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJDYWxhbWFyZXMgZW4gc2Fsc2EgYW1lcmljYW5hIHkgYXJyb3ogYmFzbWF0aSIsImhvc3RpbmdfZXh0cmEiOnsic2NoZWZfcmVsYXRlZF90YWciOiJzY2hlZl90dXBwZXIsIHNjaGVmX3Blc2NhZG9zbWFyaXNjb3MifSwicGFnX2lkIjoiMTMxNDAiLCJwYWdfYmxvY2tlZF9jb250ZW50IjoiMCJ9