RECETAS

Timbal de verduras

¿Buscas un plato elegante y saludable a la vez para poder llevar al trabajo y además cuidar tu línea? Aquí tienes la respuesta, un magnífico timbal de verduras que podrás hacerte en casa en tan solo unos minutos, llevarlo al trabajo y poder comértelo sin que haya perdido nada de sabor. ¡Disfruta de este plato con un toque final de gratinado que hará tu comida diaria algo diferente a lo de siempre!

INGREDIENTES

  • 1 berenjena
  • 1 patata mediana o 2 pequeñas
  • Medio calabacín
  • 200 gr de tomate natural triturado
  • Queso rallado para gratinar
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

PREPARACIÓN

  1. Cortamos las verduras en láminas (no muy finas ni muy gruesas)
  2. Sazonamos con sal y pimienta
  3. Añadimos el azúcar al tomate triturado y lo mezclamos bien
  4. Colocamos capas de verduras en una fuente, poniendo una de berenjena, otra de patata y el calabacín sucesivamente
  5. Cubrimos con tomate triturado y el queso rallado
  6. Espolvoreamos un poco de orégano 
  7. Metemos la fuente en el horno durante 10 minutos a 40-50º
  8. Vamos comprobando que está todo bien cocido y sacamos, si no, dejamos otro poco más dentro del horno


CONSEJOS

  • Ideal para comer templado o caliente acompañado de arroz, quinoa u otro cereal preparado
  • Puedes hacer una bechamel y añadir encima antes del queso para que gratine y esté mucho más cremoso

Te puede interesar...
corazón
Labrador, en pie de guerra tras su paso por ‘La casa de los gemelos’: “No me van a pagar”
El valenciano, conocido por su paso por ‘Gandia Shore’, denuncia el trato que ha recibido por parte de Daniel y Carlos Ramos, conocidos como ‘Los Gemelos’ tras su expulsión del reality
corazón
Helena da carpetazo a Rodri e inicia una nueva historia de amor
Barranco acepta la propuesta de la joven y vuelve a España de la mano de Helena, que se ha mostrado muy ilusionada con esta nueva aventura lejos de República Dominicana
corazón
El delicado aniversario al que se enfrenta Anabel Pantoja
La hija de Anabel Pantoja fue ingresada en enero de este mismo año por un cuadro clínico agudo
corazón
De la amenaza de Juanpi, a los gritos de Almudena: las hogueras mixtas revolucionan ‘La isla de las tentaciones’
El cara a cara cruzado entre las parejas nos ha dejado momentos realmente impactantes, y es que amenazan con romper por completo el equilibrio que se había instaurado en las dos villas
corazón
Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez estrenan dos villas de lujo en el Mar Rojo: los detalles
La famosa pareja vuelve a hacer gala de su alto nivel de vida, y su última adquisición nos ha dejado con la boca abierta. A continuación, compartimos los principales detalles de su nueva casa
corazón
El beso con el que Anabel Pantoja y David Rodríguez zanjan los rumores de crisis
Unas recientes imágenes de la pareja dejan claro que no existe ningún tipo de distanciamiento o problema entre ellos
icono_cerrar Created with Sketch.
eyJpZCI6IjYxNTM4IiwiY29uX2lkIjoiNjE1MzgiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJUaW1iYWwgZGUgdmVyZHVyYXMiLCJob3N0aW5nX2V4dHJhIjp7InNjaGVmX3JlbGF0ZWRfdGFnIjoic2NoZWZfdHVwcGVyIn0sInBhZ19pZCI6IjEzMTQwIiwicGFnX2Jsb2NrZWRfY29udGVudCI6IjAifQ==

[X]

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su usabilidad, personalizar el contenido y analizar estadísticamente su navegación. Puede cambiar la configuración o consultar la política de cookies.
Su configuración de cookies
Obligatorias
Son estrictamente necesarias para el funcionamiento básico de este sitio web así como para asegurar su correcto rendimiento.
Cookies funcionales:
son necesarias para mostrar correctamente la página web, garantizando el correcto funcionamiento del sitio y ayudando al usuario a tener una mejor experiencia de la navegación.
Cookies de análisis:
permiten el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios con el fin de introducir mejoras en el servicio.
Aceptar cookies
Rechazar cookies
Guardar configuración