RECETAS

Timbal de verduras

¿Buscas un plato elegante y saludable a la vez para poder llevar al trabajo y además cuidar tu línea? Aquí tienes la respuesta, un magnífico timbal de verduras que podrás hacerte en casa en tan solo unos minutos, llevarlo al trabajo y poder comértelo sin que haya perdido nada de sabor. ¡Disfruta de este plato con un toque final de gratinado que hará tu comida diaria algo diferente a lo de siempre!

INGREDIENTES

  • 1 berenjena
  • 1 patata mediana o 2 pequeñas
  • Medio calabacín
  • 200 gr de tomate natural triturado
  • Queso rallado para gratinar
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

PREPARACIÓN

  1. Cortamos las verduras en láminas (no muy finas ni muy gruesas)
  2. Sazonamos con sal y pimienta
  3. Añadimos el azúcar al tomate triturado y lo mezclamos bien
  4. Colocamos capas de verduras en una fuente, poniendo una de berenjena, otra de patata y el calabacín sucesivamente
  5. Cubrimos con tomate triturado y el queso rallado
  6. Espolvoreamos un poco de orégano 
  7. Metemos la fuente en el horno durante 10 minutos a 40-50º
  8. Vamos comprobando que está todo bien cocido y sacamos, si no, dejamos otro poco más dentro del horno


CONSEJOS

  • Ideal para comer templado o caliente acompañado de arroz, quinoa u otro cereal preparado
  • Puedes hacer una bechamel y añadir encima antes del queso para que gratine y esté mucho más cremoso

Te puede interesar...
corazón
‘GH 20’ arrasa con cinco expulsiones de un plumazo avecinando un impactante final
La organización de ‘GH 20’ anuncia que en la gala de este jueves eliminarán a nada menos que cinco concursantes de golpe. Y, quienes se libren de esas expulsiones, se convertirán en finalistas
corazón
Incredulidad en ‘La isla de las tentaciones’ por lo ocurrido entre Claudia y Helena: “¡Hasta con una tía!”
Las dos chicas han protagonizado un apasionado beso durante un juego, que ha dejado a sus respectivas parejas en shock
corazón
LIDL| Las redes se vuelcan con Almudena tras su tenso cara a cara con Darío: "de la que te has librado"
La pareja vive momentos difíciles tras la accidentada prueba del espejo que le costó cara a Sandra Barneda
corazón
Violeta Mangriñán contra las cuerdas: la respuesta de la influencer a los ataques por Fabio
Después de semanas tratando de justificar la ausencia de su pareja a su lado, la creadora de contenido suelta su mano
corazón
Sandra Barneda recibe un golpe en un momento de alta tensión
Darío y Almudena se han reencontrado en el espejo y han protagonizado una desagarradora escena.
corazón
Rocío siembra el caos en ‘GH 20’ ante el inminente final: “No lo sabréis”
La concursante ha dado un giro radical a su estrategia, contando con un importante privilegio de cara a las nominaciones. Así, la joven le ha dado un importante vuelco a la lista, generando al mismo tiempo un enorme desconcierto entre sus compañeros.
icono_cerrar Created with Sketch.
eyJpZCI6IjYxNTM4IiwiY29uX2lkIjoiNjE1MzgiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJUaW1iYWwgZGUgdmVyZHVyYXMiLCJob3N0aW5nX2V4dHJhIjp7InNjaGVmX3JlbGF0ZWRfdGFnIjoic2NoZWZfdHVwcGVyIn0sInBhZ19pZCI6IjEzMTQwIiwicGFnX2Jsb2NrZWRfY29udGVudCI6IjAifQ==

[X]

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su usabilidad, personalizar el contenido y analizar estadísticamente su navegación. Puede cambiar la configuración o consultar la política de cookies.
Su configuración de cookies
Obligatorias
Son estrictamente necesarias para el funcionamiento básico de este sitio web así como para asegurar su correcto rendimiento.
Cookies funcionales:
son necesarias para mostrar correctamente la página web, garantizando el correcto funcionamiento del sitio y ayudando al usuario a tener una mejor experiencia de la navegación.
Cookies de análisis:
permiten el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios con el fin de introducir mejoras en el servicio.
Aceptar cookies
Rechazar cookies
Guardar configuración