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Canelones estilo clásico
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RECETAS

Canelones estilo clásico

Estos canelones caseros son una de nuestras recetas de pasta favoritas. Tiene un aspecto perfecto y sabe aún mejor. Todos quedarán impresionados con esta receta de pasta al horno con su deliciosa y sabrosa salsa roja y la pasta enrollada con un buen relleno de queso. Claro está, lleva una buena capa de más salsa y queso por encima.

INGREDIENTES

  • pasta de canelón 60 g
  • carne picada de res 150 g
  • cebolla 40 g
  • ajo 2 dientes
  • menta 5 g
  • perejil 5 g
  • tomates pelati 150 g
  • caldo 30 ml
  • aceite de oliva 20 ml
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • tomillo 1/4 cucharadita
  • cilantro 1/4 cucharadita
  • orégano 1/4 cucharadita
  • queso mozzarella 30 g
    • Salsa bechamel:
  • leche 200 ml
  • mantequilla 40 g
  • harina 20 g
  • sal 1/4 cucharadita
  • nuez moscada 1/4 cucharadita

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