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Pad Gai Pow

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RECETAS

Pad Gai Pow

INGREDIENTES
contramuslo de pollo 1 ud.
filete de pavo 100 g
guisantes 15 g
espinacas 15 g
zanahoria 30 g
judías verdes 20 g
ajo 2 dientes
pasta de tomate 2 cucharaditas
salsa de pescado 1 cucharadita
salsa de soja 1 cucharada
azúcar 2 cucharaditas
sal 1/4 cucharadita
tomates cherry 3 uds.
chile 5 g
aceite 1 cucharada
hondashi 1/4 cucharadita
bambú encurtido 15 g
brotes de soja 20 g
GUARNICIÓN:
arroz basmati 100 g
DECORACIÓN
microverduras

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