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Kim chi

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RECETAS

Kim chi

INGREDIENTES
col china 1/2 ud.
pimiento 30 g
ajo 7 dientes
pimentón 2 cucharadas
chile 1 ud.
mini chile 3 uds.
sal 1 cucharadita
pimienta 1 cucharadita
azúcar 1 cucharada
zanahoria 30 g
cebolla 30 g
verduras de hoja 15 g
salsa de pescado 1 cucharada
pasta de tomate 2 cucharadas
vinagre de arroz 1 cucharada
jengibre 15 g
hondashi 1 cucharadita
aceite de sésamo 1 cucharada
salsa de soja 1 cucharada
GUARNICIÓN:
arroz basmati 100 g
DECORACIÓN:
cilantro
sal marina

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