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Ensalada de ternera frita y cerezas
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RECETAS

Ensalada de ternera frita y cerezas

Os animamos a preparar una ensalada de cerezas y ternera.  Es una estupenda forma de combinar ambos productos que no suele ser muy común, pero que una vez la pruebas, seguramente repetirás en más de una ocasión. 

INGREDIENTES

  • Lechuga iceberg 1 
  • Lechuga lollo bionda 1 
  • Rúcula 1 
  • Cebolla morada 1 
  • Aceite de Oliva 7 Ml 
  • Escarola 1 
  • Cebolla 1 
  • Solomillo de ternera 1 
  • Guindilla pequeña 1 
  • Pepinillos 3 
  • Cerezas en conserva 50 Gr
  • Pimienta 3 Gr
  • Pimentón 4 Gr
  • Sal marina 3 Gr

SALSA

  • Yema de huevo 1 
  • Mostaza 20 Gr
  • Queso crema 30 Gr
  • Ketchup 15 Gr

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