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Ensalada de legumbres con salsa de tomate

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RECETAS

Ensalada de legumbres con salsa de tomate

Prepara esta rica y completa ensalada que seguramente se convertirá en la reina de la mesa una vez la prueben los comensales. Atrévete a incorporar las legumbres como plato estrella de tu alimentación

INGREDIENTES

Lechuga iceberg 50 Gr
Escarola 50 G
Alcaparras 15 Gr
Aceite de Oliva 20 Ml
Queso parmesano 30 Gr
Sal 5 Gr
Cardamomo 1

Para la salsa

Tomates pelados en conserva 70 Gr
Cebolla morada 10 Gr
Jengibre 5 Gr
Soja verde 100 Gr
Hierbas provenzales 5 Gr
Pimienta 5 Gr

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