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Burrata con tomates y salsa

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RECETAS

Burrata con tomates y salsa

Burrata con tomate y salsa: ¡la simplicidad en su máxima expresión! Acompaña este rico queso con abundante salsa de tomate y tendrás una cena fácil y realmente exquisita.

INGREDIENTES

tomate 60 g
burrata 125 g
aguacate 70 g
tomate seco 10 g
cebolla roja 10 g
aceite de oliva 80 ml
sal 1/4 cucharadita
limón 20 g
albahaca verde 100 g
piñones 20 g
queso parmesano 30 g

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Frittata a la carbonara

¿Es una carbonara o una frittata? Bueno... ¡Ambas cosas! Una receta de pasta fácil, con queso y una cobertura crujiente y dorada que repetirás una y otra vez

INGREDIENTES

huevo 1 ud.
nata 100 ml
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
pasta 100 g
queso procesado 90 g
queso parmesano 20 g
aceite 10 ml
bacon 30 g
verduras de hoja 5 g
cebolla 20 g

Frittata de patata

Consulta nuestra receta favorita de frittata de patatas; es fácil de cocinar y muy saludable.

INGREDIENTES

aceite de oliva 10 ml
cebolla 20 g
ajo 5 g
pimiento 20 g
patata 100 g
huevos 2 uds.
nata agria 30 ml
queso parmesano 10 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
tomillo 1/4 cucharadita
mantequilla 10 g
queso mozzarella 50 g

Frittata de espárragos y guisantes

¡Nos encanta la frittata! Esperamos que a ti también. ¡Consulta nuestra receta!

INGREDIENTES

mantequilla 10 ml
aceite de oliva 10 ml
cebolla 20 g
ajo 5 g
guisantes 50 g
judía de metro 50 g
cuscús 100 g
huevos 2 uds.
tomillo 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
queso parmesano 10 g

Tortitas de patata con queso

La tortita de patata con queso se hace con esponjosas patatas rellenas de queso mozzarella; se fríe hasta que está crujiente y el queso pegajoso y totalmente derretido.

INGREDIENTES

patata 150 g
cebolla 30 g
ajo 10 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
queso parmesano 5 g
queso procesado 10 g
queso mozzarella 10 g
huevo 1 ud.
cúrcuma 1/4 cucharadita
verduras de hoja 5 g

Frittata de calabacín

Esta frittata de calabacín es delicada y cremosa, casi como una quiche sin corteza.

INGREDIENTES

huevos 2 uds.
leche 50 ml
cebolla roja 30 g
aceite de oliva 10 ml
pimienta 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
ajo 1 diente
calabacín 120 g
queso parmesano 10 g
verduras de hoja 5 g

Tortitas de requesón con arándanos

Si te gustan el requesón y las tortitas, mira cómo combinarlos para preparar un magnífico desayuno

INGREDIENTES

menta 5 g
requesón 200 g
frutos secos 20 g
harina 30 g
azúcar de vainilla 1/4 cucharadita
huevos de codorniz 3 uds.
azúcar 20 g
cereza 25 g
nata agria 30 ml
mantequilla 10 g
aceite 10 g
arándanos 10 g

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