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Ensalada de verduras con huevo pochado

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RECETAS

Ensalada de verduras con huevo pochado

Una rica receta de ensalada para los amantes de lo verde coronada con un huevo poché que hará las delicias de todos los comensales

INGREDIENTES

Pimiento rojo 30 Gr
Pimiento amarillo 30 Gr
Queso parmesano 20 Gr
Brotes de girasol 30 Gr
Vinagre 5 Ml
Huevo 1
Cebolla morada 15 Gr
Lechuga lollo bionda 40 Gr

Para la salsa

Mostaza de dijon 10 Gr
Limón ¼
Miel 10 Ml
Aceite de oliva 15 Ml
Cúrcuma 5 Gr
Sal 2 Gr
Pimienta negra 2 Gr

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