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Ensalada de puerro con salsa de anchoas

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RECETAS

Ensalada de puerro con salsa de anchoas

Una ensalada muy fácil de elaborar con un aliño fácil de preparar y con mucho sabor. Con las anchoas como protagonistas, es ideal para condimentar verduras de temporada.

INGREDIENTES

Pepperoni 50 Gr
Lechuga lollo bionda 30 Gr
Lechuga lollo rosso 30 Gr
Tomates cherry 3
Apio 30 Gr
Guindilla 10 Gr
Granada 10 Gr
Aceite de sésamo 5 Ml
Sésamo 3 Gr

Para la salsa

Nueces 25 Gr
Anchoas 15 Gr
Albahaca 10 Gr
Aceite de Oliva 15 Ml
Queso parmesano 20 Gr
Miel 10 Gr
Limón ¼
Tahini 2 Ml
Mostaza 10 Gr

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