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Ensalada de mango y queso azul

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RECETAS

Ensalada de mango y queso azul

Una ensalada con mango y queso azul aliñada con una vinagreta muy buena. ¿Dejarás escapar esta receta tan original? No te pierdas ninguno de los pasos podrás conseguir un resultado que sorprenderá a los tuyos

INGREDIENTES

Uvas 5
Mango 1
Aguacate 1
Queso montagnolo 20 Gr
Nueces 20 G
Lechuga lollo rosso 1
Lechuga iceberg 1
Zarcillos de guisantes 20 Gr
Lechuga lollo bionda 1
Rúcula 20 Gr
Vinagre balsámico 5 Ml

Para la salsa

Mezcla de pimientas 10 Gr
Sal 3 Gr
Cúrcuma 5 Gr
Limón 1/4
Zumo de manzana 10 Ml
Aceite de Oliva 10 Gr
Arándanos 30 Gr
Azúcar 20 Gr
Salsa de soja 70 Ml
Zumo de manzana 50 Ml

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