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Ensalada de alcachofas a la plancha y queso mozzarella

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RECETAS

Ensalada de alcachofas a la plancha y queso mozzarella

Aquí te traemos una riquísima ensalada con un sabor exquisito que dejará en tu paladar un sabor único. Una forma diferente de comer alcachofas acompañadas de queso.

INGREDIENTES

Vinagre balsámico 10 Ml
Lechuga iceberg 1
Lechuga lollo rosso 1
Rúcula 1
Apio 1
Naranja 1/5
Lechuga romana 1
Salsa worcestershire 10 Ml
Mini mozzarella 5
Alcachofas en conserva 2
Manzana 1/4

Para la salsa

Salsa de soja 15 Ml
Aceite de Oliva 10 Ml
Mostaza 20 Gr
Vinagre de manzana 10 Ml
Paprika troceada 5 Gr
Ajo 1
Canela 3 Gr
Azúcar glass 10 Gr
Sal 2 Gr

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