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Rollitos de primavera de salmón

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RECETAS

Rollitos de primavera de salmón

INGREDIENTES
salmón 100 g
hojas de lechuga 20 g
brotes crudos 5 g
jengibre 10 g
limón 10 g
puerro 10 g
zanahoria 20 g
alga wakame 10 g
sésamo 1 cucharadita
papel de arroz 2 uds.
SALSA:
leche de coco 150 ml
aceite de sésamo 1 cucharadita
ajo 1 diente
sal 1/4 cucharadita
hoja de lima 1 ud.
lima 10 g
azúcar 1/2 cucharadita
curry en polvo 1 cucharadita
chile 5 g
cúrcuma 1/2 cucharadita
sésamo 1 cucharadita

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