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Pollo en salsa picante de coco con fideos de soja

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RECETAS

Pollo en salsa picante de coco con fideos de soja

INGREDIENTES

fideos de soja 60 g
leche de coco 50 ml
pasta de guindilla 1 cucharada
jengibre 10 g
limón 10 g
filete de pollo 100 g
huevo 1 ud.
aceite 10 ml
tomate 1/2 ud.
gírgolas 30 g
zanahoria 20 g
cilantro 10 g
sal 1/4 cucharadita
azúcar 1 cucharada
chile 5 g
pimienta aromática 1/4 cucharadita
cilantro 1/4 cucharadita
salsa de soja 1 cucharada
almidón 2 cucharaditas
cebolleta 10 g

DECORACIÓN:

copos de coco
microverduras

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