woman-today.net

RECETAS

Ensalada de quinoa y tataki

Deliciosa y depurativa receta de ensalada de quinoa con atún, una combinación perfecta para tus comidas en el trabajo con la que no renuncias al sabor ni a la comida sana.

INGREDIENTES

80 gr de quinoa
200 gr de lomo de atún o bonito
150 gr mezclum brotes verdes
50 gr de col lombarda
20 gr de anacardos
20 gr semillas de sésamo
1/4 de cebolla roja
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de sésamo
1/4 cucharada de cayena
Ralladura y zumo de lima
Chile o pasta de ají

ELABORACIÓN

Mezcla la soja con 4 cucharadas de aceite de sésamo, ralladura y zumo de lima, chile o pasta de ají y cebolla
Cuece la quinoa con agua hirviendo hasta que se abra
Unta el bonito en aceite de sésamo y pásalo por la plancha para que se dore por todos los lados
Pinta el bonito con el aliño y reserva (El interior debe quedar un poquito crudo)
Pon la quinoa en el fondo del tupper
Añade la col cortada en juliana, el mezclum y los anacardos
Lleva el aliño de cebolla aparte y viértelo por encima justo antes de comer

Te puede interesar...

Entre reproches y lágrimas: última hora de la guerra entre los Ortega Cano y la familia de Michu

Tras el repentino fallecimiento de Michu, exparjea de José Fernando Ortega y madre de su única hija, parece que ambas familias chocan respecto a las decisiones que deben tomarse en lo referente al futuro de la pequeña Rocío

El polémico cumpleaños que ha empañado los 18 años de Lamine Yamal

La celebración de la mayoría de edad del jugador del F.C Barcelona ha desatado todo tipo de comentarios en las redes sociales

Sheila Casas, cansada de “mentiras” tras su ruptura con Escassi: primeras declaraciones y una decisión tajante

Cansada de las “mentiras” y de la polémica que ha surgido en torno a su ruptura con Álvaro Muñoz Escassi, la joven ha roto su silencio y se ha mostrado muy clara respecto a la situación

Tamara, hermana de Michu, tajante con los Ortega Cano: “Estoy disgustada”

Después del fallecimiento de Michu, quien fue pareja de José Fernando Ortega y madre de su única hija, la familia de la joven ha respondido acerca de las impresionantes que se han llevado.

La familia de Ortega Cano asiste al funeral de Michu y despejan una gran duda

La hija de Michu se quedará con su familia materna

Sheila Casas desvela qué tipo de relación quiere tener con Escassi a partir de ahora

La influencer no descarta ser amiga de Escassi cuando pase un tiempo

eyJpZCI6IjQwMTkyIiwiY29uX2lkIjoiNDAxOTIiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJFbnNhbGFkYSBkZSBxdWlub2EgeSB0YXRha2kiLCJob3N0aW5nX2V4dHJhIjp7InNjaGVmX3JlbGF0ZWRfdGFnIjoic2NoZWZfdHVwcGVyLCBzY2hlZl9lbnNhbGFkYXN2ZXJkdXJhcywgc2NoZWZfYWRlbGdhemFyIn0sInBhZ19pZCI6IjEzMTQwIiwicGFnX2Jsb2NrZWRfY29udGVudCI6IjAifQ==