RECETAS

Ensalada de aprovechamiento y patatas aliñadas

Aquí puedes encontrar la forma más sencilla de realizar esta rica y fresca ensalada para tu día día.


INGREDIENTES

  • 200 gr de patatas baby cocidas
  • 200 gr de carne de aprovechamiento (codorniz, pollo... al gusto)
  • 2 pepinillos
  • 3 anchoas
  • 1/4 de cebolleta
  • 50 gr de tomate seco
  • 20 gr de cebolla morada
  • 30 gr de lechuga y brotes
  • 50 gr de aguacate
  • 50 gr de pera
  • Tomate cherry
  • Aceite
  • Vinagre de módena
  • Sal

ELABORACIÓN
  1. Cocemos las patatas y las aplastamos 
  2. Añadimos en un bol las patatas, los pepinillos en vinagre, las anchoas y la cebolleta
  3. Ajustamos el punto de sal
  4. Añadimos aceite de oliva virgen extra
  5. Mezclamos y reservamos 
  6. Seleccionamos aquellos ingredientes de aprovechamiento que tenemos por casa (restos de codorniz en escabeche, pollo asado...)
  7. Añadimos el resto de ingredientes en una ensaladera: aguacate, tomate seco, pera, tomate cherry, lechuga y brotes, cebolla morada.
  8. Salpimentamos, junto al aceite y el vinagre de módena
  9. Añadimos la carne y mezclamos todo bien
  10. Lo guardamos en el tupper junto a las patatas aliñadas

Te puede interesar...
corazón
Un concursante de ‘Gran Hermano 20’ abandona el reality de manera inesperada
Íñigo Tina ha abandonado la casa de Tres Cantos de manera inesperada debido a problemas personales ajenos al reality.
corazón
La llegada de una nueva pareja revoluciona ‘La isla de las tentaciones’
Esta nueva edición de ‘La isla de las tentaciones’ sigue dejándonos momentos para el recuerdo. Y si bien hace unos días nos encontrábamos con que Mayeli está embarazada de su primer hijo, lo que dejaba en shock incluso a la propia Sandra Barneda, ahora una nueva pareja llega dispuesta a revolucionar todavía más las villas.
corazón
La casa de ‘Gran Hermano’, se posiciona: todos, en contra de José Manuel
Los posicionamientos ya comienzan a estar bastante claros en la casa de ‘Gran Hermano’, según nos demuestran los concursantes. De hecho, parece que tienen un claro objetivo en el punto de mira: José Manuel.
corazón
Shock absoluto en ‘La isla de las tentaciones’ ante el embarazo más inesperado
Mayeli ha confirmado que está esperando su primer hijo junto a su pareja, Álvaro, en medio de una guerra repleta de tensión y con muchas lágrimas.
corazón
Falsos mitos sobre el Champú en seco en los que debes dejar de creer
Todavía hay falsos rumores que giran en torno a este imprescindible de belleza y así aprovechar al máximo sus beneficios.
corazón
La salvación en ‘Gran Hermano’ da un vuelco a la situación: felicidad y tres nominados en la lista
La aventura en ‘Gran Hermano’ sigue evolucionando hasta el punto de reducir la lista a solo tres nominados. Tras conocerse la salvación de este pasado domingo, la casa de Tres Cantos vivía un auténtico estallido de felicidad
icono_cerrar Created with Sketch.
eyJpZCI6IjQwMTk0IiwiY29uX2lkIjoiNDAxOTQiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJFbnNhbGFkYSBkZSBhcHJvdmVjaGFtaWVudG8geSBwYXRhdGFzIGFsaVx1MDBmMWFkYXMiLCJob3N0aW5nX2V4dHJhIjp7InNjaGVmX3JlbGF0ZWRfdGFnIjoic2NoZWZfdHVwcGVyLCBzY2hlZl9lbnNhbGFkYXN2ZXJkdXJhcyJ9LCJwYWdfaWQiOiIxMzE0MCIsInBhZ19ibG9ja2VkX2NvbnRlbnQiOiIwIn0=

[X]

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su usabilidad, personalizar el contenido y analizar estadísticamente su navegación. Puede cambiar la configuración o consultar la política de cookies.
Su configuración de cookies
Obligatorias
Son estrictamente necesarias para el funcionamiento básico de este sitio web así como para asegurar su correcto rendimiento.
Cookies funcionales:
son necesarias para mostrar correctamente la página web, garantizando el correcto funcionamiento del sitio y ayudando al usuario a tener una mejor experiencia de la navegación.
Cookies de análisis:
permiten el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios con el fin de introducir mejoras en el servicio.
Aceptar cookies
Rechazar cookies
Guardar configuración