woman-today.net

Volver atrás

RECETAS

Calamares en salsa americana y arroz basmati

Una receta muy deliciosa y sobre todo nutritiva que encantará en casa a grandes y pequeños

INGREDIENTES

400 gr de calamares
50 gr de arroz basmati
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cayenas
200 gr de tomate triturado
20 ml de coñac o whisky
1 cucharadita de tinta de calamar
1/2 vaso de vino blanco
300 ml de caldo de pescado
1 cucharada de tomate concentrado
Sal
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

Salpimentamos los calamares previamente cortados en aros
Sofreímos la cebolla, el ajo y sal con aceite de oliva virgen extra en una sartén durante 10 minutos
Añadimos la cayena, el tomate triturado y la cucharada de tomate concentrado y sofreímos durante 15 minutos
A continuación con el chorrito de coñac flambeamos toda la mezcla
Una vez quemado todo el alcohol incorporamos los calamares y lo dejamos a fuego medio durante 10 minutos removiendo continuamente
Añadimos la tinta de calamar, el vino blanco y el caldo de pescado y dejamos reducir unos 25 minutos aproximadamente
Hervimos por otro lado el arroz basmati
Lo metemos dentro del tupper y listo para consumir

Te puede interesar...

corazón

Shock para los concursantes de ‘Gran Hermano 20’ con la expulsión más inesperada

‘Gran Hermano’ sigue sorprendiendo a sus concursantes con decisiones de lo más inesperadas. Por ejemplo, una expulsión directa que les ha dejado completamente en shock.

corazón

Anabel Pantoja deja claro por qué debería ganar ‘Bailando con las estrellas’: “Me he esforzado mucho”

La sobrina de Isabel Pantoja asegura sentirse tranquila y muy orgullosa de su paso por el programa de Telecinco, donde se ha esforzado al máximo y lo dado todo sobre la pista de baile.

corazón

Claudia y Gilbert toman una drástica decisión tras reencontrarse en la hoguera

Después de que los compañeros de Gilbert decidiesen pedirle una hoguera de confrontación, el joven se reencontraba cara a cara con su novia Claudia. Y, tras enfrentarse a las imágenes, han tomado una drástica decisión sobre su continuidad en el reality.

corazón

Los hombres G arrancan su gira histórica sin miedo a la censura

Daniel Mezquita, Javier Molina, David Summers y Rafael Muñoz (Hombres G) han presentado la turné ‘Los mejores años de nuestra vida’ en Madrid

corazón

Lidl | Expulsión disciplinaria inesperada y un sonado asalto de Mayeli a Villa Montaña entre gritos

La polémica hoguera de las tentaciones dio lugar a un momento de alta tensión con un final inesperado

corazón

Los concursantes de ‘GH 20’, indignados con la organización: “No lo he visto nunca”

El mítico reality de Telecinco no habría recibido la acogida que esperaban por parte del público, y las quejas han llegado incluso hasta los concursantes, quienes no entienden qué está ocurriendo.

eyJpZCI6IjQwMTk1IiwiY29uX2lkIjoiNDAxOTUiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJDYWxhbWFyZXMgZW4gc2Fsc2EgYW1lcmljYW5hIHkgYXJyb3ogYmFzbWF0aSIsImhvc3RpbmdfZXh0cmEiOnsic2NoZWZfcmVsYXRlZF90YWciOiJzY2hlZl90dXBwZXIsIHNjaGVmX3Blc2NhZG9zbWFyaXNjb3MifSwicGFnX2lkIjoiMTMxNDAiLCJwYWdfYmxvY2tlZF9jb250ZW50IjoiMCJ9