woman-today.net

Volver atrás

RECETAS

Calamares en salsa americana y arroz basmati

Una receta muy deliciosa y sobre todo nutritiva que encantará en casa a grandes y pequeños

INGREDIENTES

400 gr de calamares
50 gr de arroz basmati
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cayenas
200 gr de tomate triturado
20 ml de coñac o whisky
1 cucharadita de tinta de calamar
1/2 vaso de vino blanco
300 ml de caldo de pescado
1 cucharada de tomate concentrado
Sal
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

Salpimentamos los calamares previamente cortados en aros
Sofreímos la cebolla, el ajo y sal con aceite de oliva virgen extra en una sartén durante 10 minutos
Añadimos la cayena, el tomate triturado y la cucharada de tomate concentrado y sofreímos durante 15 minutos
A continuación con el chorrito de coñac flambeamos toda la mezcla
Una vez quemado todo el alcohol incorporamos los calamares y lo dejamos a fuego medio durante 10 minutos removiendo continuamente
Añadimos la tinta de calamar, el vino blanco y el caldo de pescado y dejamos reducir unos 25 minutos aproximadamente
Hervimos por otro lado el arroz basmati
Lo metemos dentro del tupper y listo para consumir

Te puede interesar...

corazón

‘La isla de las tentaciones 9’ ya tiene su propio ‘hit’: “¡Una mierda pa"ti, Juan Pablo!”

Cada edición de la ‘Isla de las tentaciones’ nos deja momentazos para el recuerdo, y en esta última no iba a ser diferente. De hecho, la primera hoguera nos ha dejado un nuevo hit que muchos califican como historia de la televisión en España.

corazón

Tensión y lágrimas en ‘Gran Hermano 20’ ante las primeras nominaciones

El reality ya tiene a sus cuatro primeros nominados, que se enfrentan a la expulsión este próximo jueves, y en una noche que ha estado cargada de tensión.

corazón

Claudia sucumbe a la tentación y hace sonar las alarmas: “No me arrepiento”

Claudia se ha convertido en la primera en caer en la tentación en esta novena edición de ‘La isla de las tentaciones’ y hace sonar todas las alarmas.

corazón

Anita y Montoya, pillados: el pasional beso que lo cambia todo

La famosa pareja de ‘La isla de las tentaciones’ se habría dado una nueva oportunidad después de muchas idas y venidas en su relación.

corazón

‘Gran Hermano 20’: los motivos por los que se ha pedido la expulsión de un concursante

La casa de Tres Cantos ha estallado en un sinfín de discusiones pocos días después de que comenzase el reality. El explosivo carácter de Aroa ha revolucionado por completo a los concursantes, quienes ya advierten que terminarán “volando cuchillos”.

corazón

Expulsión fulminante y sin precedentes en "La isla de las tentaciones": "Decidisteis saltaros las normas"

Una pareja ha sido expulsada de manera fulminante tras haberse saltado las normas. Sandra Barneda ha impuesto una sanción disciplinaria sin precedentes a dos de los concursantes de ‘La isla de las tentaciones’.

eyJpZCI6IjQwMTk1IiwiY29uX2lkIjoiNDAxOTUiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJDYWxhbWFyZXMgZW4gc2Fsc2EgYW1lcmljYW5hIHkgYXJyb3ogYmFzbWF0aSIsImhvc3RpbmdfZXh0cmEiOnsic2NoZWZfcmVsYXRlZF90YWciOiJzY2hlZl90dXBwZXIsIHNjaGVmX3Blc2NhZG9zbWFyaXNjb3MifSwicGFnX2lkIjoiMTMxNDAiLCJwYWdfYmxvY2tlZF9jb250ZW50IjoiMCJ9